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Alianzas

1. Universidad ESAN

El Instituto de Desarrollo Económico de la Universidad ESAN en alianza estratégica con la Central Café y Cacao de Perú, desarrollan desde el 2011 Diplomados en "Gestión Financiera" y "Gestión de Empresas Cooperativas del Café", estos programas están dirigidos a gerentes, administradores y contadores de las cooperativas agrarias cafetaleras y a profesionales interesados en actualizar sus conocimientos y habilidades de gestión y dirección de empresas. Esta alianza permite además realizar pasantías a países como Brasil, con la finalidad de conocer nuevas experiencias que permitan enriquecer lo aprendido en las aulas.

2. Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)

La Fundación para el Desarrollo Agrario (FDA) de la UNALM en alianza estratégica con la Central Café y Cacao del Perú, trabajan de manera conjunta la formulación y ejecución de proyectos de investigación relacionados a mejorar la calidad y productividad de la cadena de valor del café. En la ejecución de los proyectos ambas instituciones han desempeñando roles de ejecutores y colaboradores. Esta alianza ha logrado el financiamiento de 5 proyectos de investigación con fuentes cooperantes como INCAGRO – FDSE, FINCYT e INNOVATE Perú.

3. Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión (UNDAC)

La Central Café y Cacao del Perú en el marco del proyecto “Generación de Competencias e Inserción Laboral  de Jóvenes Rurales en la Cadena de Valor de Café y Cacao”, se alió con la UNDAC para capacitar a 120 jóvenes en Administración de Fincas de Café y Cacao, bajo el enfoque por competencias y su respectiva evaluación y certificación, cuyos estándares se expresan en la estructura curricular. Esta alianza permitió beneficiar a jóvenes productores cafetaleros de La Merced (Junín), Tingo María (Huánuco) y Villa Rica (Pasco).

El 2013, la alianza estratégica se fortalece con la participación activa de profesionales de la UNDAC en el proyecto de Investigación en Innovación Tecnológica en el Cultivo de Flores Tropicales, que ejecuta la Central Café y Cacao del Perú.

4. INSTITUTE QUALITY COFFEE (CQI)

La alianza estratégica con el Institute Quality Coffee (CQI), permite a la Central Café y Cacao realizar servicios de certificación de lotes Q, siguiendo los protocolos de SCAA, para la recepción de las muestras, la programación y la realización de las cataciones, informes sobre los resultados y el mantenimiento de registros. Con esta alianza, la Central Café y Cacao,  está autorizada para realizar programas de certificación de catadores al grado Q.

5. WORLD COFFEE  EVENTS (WCE)

En alianza estratégica con World Coffee Events (WCE), la Central Café y Cacao del Perú, es la representante de dicha institución, para organizar y desarrollar el Campeonato Nacional de Barismo y el Campeonato Nacional de Catadores en el Perú; asimismo, nos permite acreditar e inscribir al campeón de cada evento en el Campeonato Mundial de Barismo y en el Campeonato Mundial de Catadores que organiza la WCE.

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